苹果的最佳保存温度,苹果的最简单储存方法

首页 > 数码 > 作者:YD1662023-01-16 18:57:51

苹果的最佳保存温度,苹果的最简单储存方法(1)

温度-1~0℃;

相对湿度90%~95%;

气体浓度根据苹果种类不同存在差异,红富士系氧气3%~5%、二氧化碳1%~2%,元帅系氧气2%~4%、二氧化碳3%~5%,金冠系氧气2%~3%、二氧化碳6%~8%;

贮藏期2~11个月;

冰点-15~-1℃;

气体伤害红富士苹果二氧化碳>2%、国光苹果二氧化碳>5%。

来源: 光明网-科普中国

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