生活中经常喝小米粥，到底是升高血糖还是降低血糖呢？导致这个问题的原因是因为小米粥喝起来比较微甜，很多人觉得小米粥当中糖分过高。
因为目前对于高血糖还没有彻底根治的方法，只能通过服用降糖药和注射胰岛素来稳定治疗，很多高血糖患者对自己的饮食比较纠结，不知道到底该怎么吃。
其实并不是这样，研究显示，经常摄入全谷物、粗粮的人群，罹患2型糖尿病的风险可降低15~30%。小米也是粗粮的一种，但很多人却表示喝小米粥会升高血糖
只有减少小米的摄入，才能够稳定控制我们的血糖，对我们的身体才会更加有帮助。但是小米中有很多营养成分，除了富含维生素矿物质，而且里面的蛋白质胡萝卜素都对我们的身体有很大的帮助
能够很好的消化和吸收，所以我们在平常都可以适量的食用一些特别是血糖高的人，如果是想吃小米了，不妨将小米换成米饭，这样可以适量的减少里面的糖分也不会给自身的血糖带来一定的负担。
适当控制主食量：
在一般情况下，休息的病人每天吃主食250—300克；轻体力劳动者每天350—400克；重体力劳动者每天450—550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等，如果食用可相应减主食量。
病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定、主食固定，病情波动，及时调整。要灵活掌握，具体应用，以适应机体的需要，使体重维持在标准范围之内。
严格限制蔗糖及甜食：
糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。
中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。
碳水化合物的量不能太多，也不能太少：
对于高血糖的人，过度严格的限制碳水化合物，也可能会出现低血糖。对于血糖高的还有一个概念就是低GI的指数，也就是升糖指数低的食物，其实升糖指数高和低的既跟单一的食物有关，也跟混合食物有关，更重要的是混合食物。
