世界十大坚果排行榜,世界坚果排名第一名

首页 > 数码 > 作者:YD1662023-02-03 17:22:18

不过,坚果吃的量会比蔬菜水果少,所以还是要注意多吃蔬果。

除了上榜的5位,松子花生奇亚籽榛子杏仁的钾含量也都很丰富,在600mg/100g以上。

坚果大多是高钾低钠的,调味的坚果盐含量会大大增加,健康价值也大折扣了,记得选原味的坚果。

镁 Mg

世界十大坚果排行榜,世界坚果排名第一名(9)

镁对骨骼、心血管健康都非常重要。

坚果、豆类、粗粮、绿叶菜都富含镁;肉类、奶类和精制米面中就比较少。

维生素E

世界十大坚果排行榜,世界坚果排名第一名(10)

维生素E对生殖系统健康很重要,也是一种抗氧化剂,对心血管健康也有益处。

维生素E是一种脂溶性的营养素,在植物油中含量比较高,咱们中国人习惯用植物油做菜,所以饮食里不太缺维生素E。

小结一下

坚果营养的确比较丰富,但油脂含量高、热量高,一定要注意适量吃。

由于营养丰富,所以虽然吃的不多,也能起到辅助补充多种营养素、改善饮食质量的作用。

常见的坚果中,亚麻籽奇亚籽芝麻南瓜子、巴旦木是比较不错的选择。记得选择原味的,少吃或避免额外加糖、油、盐的坚果。

参考资料

[1]中国居民膳食指南科学研究报告2021,中国营养学会编著
[2]食物与健康——科学证据共识,
[3]Ros, E. (2015). Nuts and CVD. British Journal of Nutrition, 113(S2), S111-S120. doi:10.1017/S0007114514003924
[4]中国食物成分表第6版
[5]美国农业部食物成分数据库
[6]日本食物成分数据库

来源:食栗派头条号

上一页123末页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.