对于不同水果,怎么放置在冰箱里才更科学?
·不太适合进冰箱:
香蕉、菠萝、芒果、木瓜、牛油果、百香果等就不太喜欢待在冰箱。一般热带水果都对低温很敏感、比较娇气。如果塞进冰箱也不能正常成熟了,还会出现表皮变褐、长出麻点点、内部软烂等情况。要记住,它们最好要放在避光、阴凉的地方
·水果成熟后才能进冰箱:
常见的水果中,例如苹果、梨、桃子等成熟了才可以放冰箱。这类水果属于温带水果,可以放在冰箱中保存,请注意这里指的是「已经成熟」的。因为没熟的水果一旦受到冷害,就不能正常成熟了,即使再拿出来放在高温下也不行了。比如芒果、香蕉、菠萝、番木瓜都有类似的特点。