一个星期后,记者将两袋土豆打开,发现两袋土豆都没有长芽的情况,是因为储存的时间不够长吗?为了实验的准确性,继续实验,两个星期后,再次进行观察,这一次记者发现没有放入苹果的一组土豆已经微微发青色,随后将袋子打开,很明显的就可以看见在土豆两端冒出的绿芽。
那么另一袋,和苹果一起储存的土豆情况又会如何呢?记者随后打开另外一袋放有苹果的土豆,土豆的颜色相较实验之前没有变化,呈现正常的土黄色,记者仔细观察每个土豆,也都没有发现长芽的现象。通过实验发现,苹果真的有延缓土豆长芽的作用,那为什么放几个苹果在一起,土豆就可以保存更长时间而不会发芽呢?为此记者来到了中国农业科学院蔬菜花卉研究所咨询专家。