香酥不腻的快手下午茶。 原方是小山进的,只是按自己的喜好,把刷面的生奶油和砂糖换成了焦糖奶油酱。
By 奎叔007
用料
- 黄油 102g
- 低筋面粉 27g
- 高筋面粉 108g
- 蛋黄 5g
- 盐 3g
- 牛奶 36g
- 苹果 1个
- 焦糖奶油酱 20g
做法步骤
1、黄油切成1cm大小的丁,放入大碗中。
2、混合筛入高粉和低粉,入冰箱冻硬,用料理机打成米粒状颗粒。
香酥不腻的快手下午茶。 原方是小山进的,只是按自己的喜好,把刷面的生奶油和砂糖换成了焦糖奶油酱。
By 奎叔007
1、黄油切成1cm大小的丁,放入大碗中。
2、混合筛入高粉和低粉,入冰箱冻硬,用料理机打成米粒状颗粒。
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