蒸烤一体机当中除了有加热管以外，还有一个蒸汽发生器，能够产生高温蒸汽。
蒸烤一体机就相当于是蒸箱和烤箱的一个结合体，既有蒸汽装置，又有烤管，将这两种功能结合在一起之后，蒸烤一体机不仅能够满足日常的烘烤需求，也有更多的烹饪模式。
蒸烤一体机在烘烤的同时还会渗入水蒸气，这样就可以避免出现发热管过热烘烤食物导致水分蒸发的问题，可以减少食物当中的水分和营养流失的问题，制作出来的食物口感也会更好一些。
除了功能方面的差异以外，蒸烤一体机和蒸烤箱最大的区别就在于他们的价格。
蒸烤一体机兼顾了更多的功能自然价格也就会更高一些，要比普通的纯烤箱贵出很多。
另外在清洁这方面，二者也存在着很大的不同。
这是我比较关心的一个问题，平时在使用完厨房电器或者是其他的厨具之后，最麻烦的就是清理问题，清理不干净还容易滋生细菌，影响到我们的健康。
