中医认为“虚则补之，实则泻之”，每个人的体质不同，有些人虽表面看上去为实，但实则为虚，也有可能虚实夹杂。虚的人则需要重要进补，而实的人则要适当的泻。
而这正是中医针疗的起始理论，针入体内需通过补、泻、平补平泻等手法进行配合，而华佗下针时会询问病人，如果针的刺痛感会延伸到身体某处，如有反应他就会立即拔针，针落针起间，病痛就会逐渐减缓并开始痊愈。
而华佗最出名莫不过是他发明的“麻沸散”，他比西方医用的麻醉药早发明了1600多年，据《后汉书·华佗传》中记载：
“若疾发结于内，针药所不能及者，乃令先以酒服麻沸散，既醉无所觉，因刳破腹背，抽割积聚。”
华佗潜心研究多年，麻沸散就是他著作之一，而原始处方也在华佗死后失传。
但后来日本外科学家在根据史料研究时，推理出传说麻沸散取自一斤曼陀罗花，生草乌、白芷、当归、川芎各四钱，另加一钱南星足以，但此药方的真实性还有待考察。
而据说麻沸散使用时需要搭配高度酒服用，据民间流传，这是因为一次偶然华佗医治过一位醉酒之人，他因酒后被门槛绊倒，头上被磕出一道长口，这种伤口过于大需要进行缝制。
华佗在手术中过程中发现，病人好像失去了知觉，缝制的过程中反应极小，可第二天酒醒后却痛不欲生。
华佗认为酒有很好的麻痹作用，搭配麻沸散可以使药力发挥的更好。
而史料中也记载了，华佗在那个医疗并不发达的年代，就以酒配麻沸散做过肿瘤手术等外科手术，但即便有着这样的成就，世人却不知道这位名医却认为医生是一个令人“羞耻”的职业。
《后汉书·列传·方术列传下》中曾有这样一段记载：
“为人性恶、难得意，且耻以医见业。”
华佗虽为一代名医，但自身的脾气和秉性并不是很好，始终无法取得成功，他对一生追求的医生职业感到羞耻。
而这并不能管他，只管他生不逢时，东汉时期医生一职其实被划为“下九流”中，本是钟爱的职业却得不到认可，或许这使华佗产生了自卑，从而让人觉得做医生感到羞耻。
而或许正是这样的脾气与心态，也预测了他未来的下场...
