一、割蜜刀去蜜盖
割蜜刀去蜜盖是最常见的一种去蜜盖的方法了，操作也简单，只需要准备一把割蜜刀，贴着上框梁，沿着脾面将蜡盖割下即可。
割蜜刀又分为普通割蜜刀、蒸汽割蜜刀、电热割蜜刀，根据介绍，都是要通过内力或外力将刀身加热后割下蜜盖，如普通割蜜刀，网上的使用解说是这样的：“使用要二三把交替浸入热水中加热刀身”，这里我就有一个困惑，都说要生产成熟蜜，要减少蜂蜜中的水分含量，那如果将割蜜刀浸入热水中，然后再趁热割蜜盖，那刀上携带的水不就会进入蜂蜜中，增加蜂蜜的含水量，增加蜂蜜发酵的可能性吗？
大家觉得呢？
二、割蜜耙去蜜盖
割蜜耙也被叫做割蜜叉、蜂蜜梳子。整体来说用的不多，介绍说主要是与其他割蜜盖搭配使用，当蜜房封盖低于上框梁水平面时，就用它来划开耙破封盖。
这个割蜜耙我之前看网上蜂友用的都很顺手，去蜜盖的速度也很快，就也入了一把，但真的使用起来后并不是很顺手，对比来说还是割蜜刀更好使，不知道是不是有什么使用技巧。
三、蜜盖刨去蜜盖
形式刮皮刀，原理也同刮皮刀类似，直接刨去蜜盖。
四、割蜜盖机去蜜盖
大型电动机器，一般只有大型蜂蜜生产、加工厂才会用到这个吧。
