天气越来越冷,小编听说,有些地区已经下雪了?而在这寒冷的冬天,路边的烤地瓜,一定是不少小伙伴的最爱!但是麻麻说,路边的东西不干净~而且这大冷天的,为了吃个烤地瓜,要在路边硬生生等一会儿才能吃上,想想也是很头疼啊呀!今天小编就教大家在家做暖烘烘、香喷喷、甜糯糯的烤地瓜!
挑地瓜小窍门
首先,小编先教给大家挑地瓜的几个小窍门!首先生根发芽的不要、这和土豆一个道理!还有缺口黑洞的、凹凸不平的、底部发霉的统统OUT!
我们要挑,鲜艳饱满的、色泽明艳的、坚硬发亮的!是为了吃,不是干别的吆!
清洗地瓜
那么地瓜挑好了,接下来我们开始烤地瓜,首先把地瓜洗干净。
厨房用纸浸湿
然后,我们取几张厨房用纸弄湿。