很喜欢吃酸辣红薯粉，但是市面上很多红薯粉已经失去了纯正的口感，里面添加剂特别多， 其实用红薯自作红薯粉条很简单，做成酸辣粉很好吃，不用明矾，不用化学添加剂，只要一杯大米就可以做出柔韧筋道的酸辣粉，土豆粉做法也是一样。如果大家有喜欢吃的，不妨收藏起来，有空赶紧做起来吧，材料都是现成的~
红 薯 粉 条
配方|厨师来了
材 料
- 红皮白瓤的沙地红薯 5斤
- 大米 大约50g
材 料
①红薯洗干净，去皮。
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