二月二又叫“龙抬头日”，亦称“春龙节”，也叫“踏青节”，“挑菜节”。大约从唐朝开始，中国人就开始过二月二的习俗。经常会听人说：“二月二，龙抬头；风雨顺，又丰收；大仓满，小囤流；好年景，春开头。
农历二月二，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国有一些地方已经开始进入雨季，古人认为这是“龙”的功劳，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰，所以便有了“二月二，龙抬头”之说。
而许多人认为“龙抬头”来自于天象观测与崇拜和农耕文化，我国古代有二十八宿之说，在二十八宿中每七宿为一组，东方为苍龙，南方为朱雀，西方为白虎，北方为玄武。龙抬头反映的就是角宿从东方地平线升起的形象，象是“龙头”抬起了起来。
二月二，也有一些重要的习俗，其中最主要的两个，一个是剃龙头，二是吃龙食。
二月二，龙抬头要剃龙头，乡间有“剃龙头”之俗，二月初二儿童理发叫“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长；大人理发，希望带来好运，新的一年顺顺利利。
二是吃龙食，二月二吃饼曰“龙鳞饼”，二月二吃面曰＂龙须面”，还有“龙儿饺子”，“龙眼馄饨”，“龙子饭”等。二是龙食主要是为了感谢龙的恩德，感谢龙为人间带来甘雨，带来食物，带来生命。
其次，二月二还有：“引龙”，接“姑娘”，踏青，熏虫儿，吃爆米花，舞龙，社戏、庙会等习俗。
龙抬头象征着万物复苏，意味着耕种季节的来临。龙主管降雨，反映出古代先民希望多下雨，风调雨顺，钱粮满仓，五谷丰登之意。
现代的龙抬头一是延续传统的风俗习惯，更多体现的是人们寄托了祈龙赐福的愿望。希望新的一年，事事顺心，健康平安，收获满满。
