三月份有哪些野菜可以吃,三月有什么野菜可以吃图片

春笋膳食纤维丰富，润肠通便，促进肠胃蠕动，缓解便秘。而且热量也很低，减肥也可以多吃。

推荐做法：【笋溜鸡丁】

1.首先，我们准备适量的鸡胸肉，切成鸡丁放入盆中，打入一个鸡蛋，加入食盐2克搅拌均匀，放入玉米淀粉5克，继续搅拌出胶质，放在一边腌制5分钟。

2.嫩笋芽切成丁；芹菜切小段；泡发的木耳切小块；再切一点青红椒丁搭配颜色。

3.锅内烧油，油温接近四成热时放入鸡丁，开中火滑油一分钟左右，倒出鸡丁控油备用。