大樱桃品种发展趋势要求果个大、艳丽,品质优,不裂果,果肉硬,耐储运,抗性强。目前我国大樱桃品种约有200余个,大樱桃的发展建议品种早中晚搭配,以早熟为主。
应用比较广泛的几个早熟品种介绍
1、早红宝石
引自乌克兰,植株生长强健,树冠圆形,紧凑度中等。以花束状结果枝为主,果实阔心脏形,单果重5-6克,果皮紫红色,有玫瑰红色果点,果肉紫红色,肉质细嫩多汁,果汁红色,酸甜适口,果核小,离核,果实发育期为30天左右,我省关中地区5月1日劳动节前后成熟。该品种果个虽小,但易成花,丰产性好,极早熟,结果早,为保护地促早栽培的主要品种之一。授粉品种有抉泽、乌梅极早、那翁、早大果、红灯等。
2、红灯
大连市农业科学研究所1973年育成品种平均单果重9.6克,最大果重13克,果实肾脏形、果梗粗短,果皮红至紫红色,富有光泽,色泽艳丽美观;果肉淡黄、半软、汁多,酸甜适口,可溶性固形物14%-15%,核小,半离核,可食部分达92%,关中地区5月10日前后成熟。授粉树有大紫、巨红、宾库、拉宾斯、莫莉、佐腾锦等。
3、早大果
引自乌克兰。平均单果重9-13克,最大果重16克,果皮鲜红色至紫红色,完熟后紫黑色,果色艳丽美观,果面蜡质层厚,晶莹透亮有透明感。果实阔心脏形,缝合线紫黑色,果顶下处有一明显隆起,果柄中长,中粗。果肉紫红色,果皮较厚,果肉较软,半离核,汁多味美,酸甜可口,含可溶性固形物16.8%。该品种自花不实,授粉品种为奇好、法兰西斯、胜利、先锋、拉宾斯等。成熟期比红灯早3-4天。