作者：辣妈家庭厨房
用料
干黄豆 6斤
豆豉草 适量
白酒 适量
花椒面 150克
辣椒面 500克
熟芝麻 350克
蒜 650克
姜 300克
五香粉 50克
盐 适量
做法步骤
1、先把干黄豆用水泡制7到8小时左右，泡胀为止
2、在洗净用一个筛漏捞出晾干水
3、用一个大铝锅，在倒入晾干水的黄豆，一次性加足水，开大火煮开后，在转小火煮6至7小时左右，直到把黄豆煮熟煮软为止，
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