蒸烤箱做出的馒头非常柔软,在口感上并不会显得非常粗糙干燥,羽度非凡认为主要原因有两点,一方面是相较于传统的明火蒸制,蒸烤箱的温度控制会更加精确且稳定,另一方面蒸汽水分的补充更加均匀。
实际体验——烤面包
传统的烧烤模式借助烤箱已经可以完成,当然格兰仕D26蒸烤箱也有烧烤模式,不过菜单中的“基础白面包”是按照蒸烤模式制作的,与蒸馒头一样,将发酵好的面团放在烤盘中,右侧水箱中加入大约1/3的水。
食谱菜单中选择第39项——“基础白面包”,点击“启动”并确认后,等待25分钟即可完成。
蒸烤箱做出的馒头非常柔软,在口感上并不会显得非常粗糙干燥,羽度非凡认为主要原因有两点,一方面是相较于传统的明火蒸制,蒸烤箱的温度控制会更加精确且稳定,另一方面蒸汽水分的补充更加均匀。
实际体验——烤面包
传统的烧烤模式借助烤箱已经可以完成,当然格兰仕D26蒸烤箱也有烧烤模式,不过菜单中的“基础白面包”是按照蒸烤模式制作的,与蒸馒头一样,将发酵好的面团放在烤盘中,右侧水箱中加入大约1/3的水。
食谱菜单中选择第39项——“基础白面包”,点击“启动”并确认后,等待25分钟即可完成。
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