说起铜大家想到什么？或许会想到布满铜锈的青铜器，是不是也会想到老北京铜炭火锅？
铜作为食器的历史十分久远，有人会担心铜在作为食器的过程中产生铜绿而对人体有害，其实不然，铜的表面有一层致密的保护膜，使得铜很稳定不会轻易氧化，即使产生了 铜绿，它也是不溶于水的更不会被人体吸收。
铜在生活中的运用十分广泛，我们日常使用的水龙头，高档的龙头都采用的是黄铜铸造的（外部镀成不锈钢色），这其中包含了饮用水龙头，所以用铜作为食器还是安全的。
前段时间美国国立卫生院、国家免疫与呼吸系统疾病中心、普林斯顿大学、加州大学洛杉矶分校等国际顶尖科研机构的联合团队，做了一个非常有意思的研究，专门研究新冠病毒在气溶胶及其它材料表面的生存能力。
这个团队把新冠病毒放进了气雾剂装置里，再向空中喷雾，让病毒置于空气中，模拟感染者咳嗽时可能发生的情况。然后，新冠病毒跑落到各种物体的表面，比如铜的表面，纸的表面、塑料的表面等。接着，他们再在不同的时间检测病毒的活性。
根据他们研究的结果发现，
新冠病毒在气溶胶中可以存活3小时，
在铜表面存活4个小时，
在硬纸板上存活24小时，
而在塑料和不锈钢表面存活达到2-3天！
左下为铜的实验数据
铜的抑菌性再次被大家所认知。
铜元素有一定的*菌作用，可以适当起到正面效应，但也并非有神效。
