竹笋出土后多久长大,竹笋什么时候从地下冒出来

农历八月上旬（白露前后），尧告村人就要开镰收割杂交稻。开镰之前，首先要开田放水抓鱼，村人把这叫作“开鱼”。村民普遍喜欢在田边烤鱼，带上糯米饭、糯米酒等，现场捉鱼、当场烧烤，把禾花鲤烤得焦黄、冒油，配上就地采摘的野胡椒和其他香料调制的味碟，共享开鱼大餐。

糯米是送礼佳品，并且唱的是主角。这些竹筐里的糯米饭，就是一位新过门的儿媳妇娘家送的回门礼。做糯米食品，每个环节都需要一些技巧。比如，蒸好的糯米饭要先倒在盆内搅拌均匀，然后放在细竹篾编的既能散发水汽又能保温的饭包里，这样才不易馊，多日不坏。