泡发海参对于没做过的人来说,确实是无从下手,而且稍不留神,海参泡几天都泡不开,好东西就这样白白浪费了,,怎么泡发最简单,怎么泡发口感最后,怎么泡发又快又好,今天四季就来为大家详细解答。
怎样泡发海参又快又好
1.泡:将海参放入清洁无油的容器,加入纯净水浸泡24小时,让干海参泡软。
2.剪:沿着海参开口处将海参上下剪开,剪掉海参头部的沙嘴,扣除海参牙,之后把白色的筋横向剪短。
3.煮:将洗净后的海参放入装有纯净水的无油锅中,大火煮开后改小火煮40分钟,煮好后关火加盖,自然凉透。
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怎样泡发海参又快又好
1.泡:将海参放入清洁无油的容器,加入纯净水浸泡24小时,让干海参泡软。
2.剪:沿着海参开口处将海参上下剪开,剪掉海参头部的沙嘴,扣除海参牙,之后把白色的筋横向剪短。
3.煮:将洗净后的海参放入装有纯净水的无油锅中,大火煮开后改小火煮40分钟,煮好后关火加盖,自然凉透。
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