永不分梨的保鲜方法,保存梨正确方法

首页 > 实用技巧 > 作者:YD1662023-05-01 10:23:33

而且五粮液永不分梨的酒是被低估的,喝起来的口感还不错。里面的梨也是可以吃的,不过需要敲碎瓶子,梨的味道已被被白酒腌制入味

不得到不肯定五粮液的匠心,如此复杂的工序也能够完成白酒的制作。

在送礼这方面,永不分梨无疑是好选择,毕竟我们送礼讲究价值也讲究寓意,但如果拿来当口粮酒,那显然不是太现实。

所以下面给大家推荐2款好酒,性价比方面没的说,感兴趣的酒友不妨一试。

第一款:风云酱父(酱香型)

永不分梨的保鲜方法,保存梨正确方法(5)

这款酒的酿造人是茅台原厂长,酱香之父李兴发唯一的儿子,他也是嫡系传人,传承了以酒勾酒勾调法和酱香,窖底,醇甜这3大典型体。

他严选红缨子糯高粱为原料,这种高粱的单宁含量和蛋白质含量都很高,经过多次蒸煮与发酵后,酿造出的酱香酒口感酱香突出,但不至于过于苦涩,而工艺则是12987坤沙工艺

高粱经历高温蒸煮,高温发酵后成酒,之后为了提升口感进行12年的窖藏。

永不分梨的保鲜方法,保存梨正确方法(6)

之后更是用以酒勾酒的勾调法,按照“茅系酱酒”的比例酿造出了这款酒,酒体醇厚不说,因为勾调了高比例的酱香酒,喝起来的口感细腻。

入口就有浓郁的酱香味,喝完不上头余味悠长。

如此也致敬了酱香之父李兴发当年对于因为以酒勾酒勾调法,克服了茅台酒质不稳定的问题。

第二款:五粮春(浓香型)

永不分梨的保鲜方法,保存梨正确方法(7)

这款酒也是五粮液,但是却是五粮液的中高端嫡系产品。

经过多年是市场沉淀,五粮液推出了高度白酒和低度白酒,而且因为是嫡系产品,如今也备受市场认可。

五粮春采用传统工艺,同样选用了五种粮食酿造。

在口感上,与五粮液普五有异曲同工之妙,细品之下酒体风格凛冽,层次感丰富,而且还有浓郁的粮食香,在品质,口感上不用多说。

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