手指在触摸屏幕上不像鼠标指针那样精准，在进行选择文本、光标移动这类操作的时候会觉得不够顺手。为了改善在 iPad 上进行文本编辑的体验，苹果在 iPadOS 中加入了快速移动光标、选择文本和三指滑动编辑的手势。
首先是光标移动手势。过去我们可以使用双指在虚拟键盘上进行滑动来移动光标，但这份便捷实体键盘用户就无福享受了。在新的 iPadOS 上，我们可以将手指放到光标上，停留约半秒后光标将会放大，此时就可以快速地拖动光标到指定的位置，放大的光标也免去了手指遮挡带来的不便。
其次是文本选择。过去双击文本可以选中某个字，然后再通过两侧的「小光标」调整选中范围，显得略为烦琐。现在的文本选择手势的逻辑更为明确：将手指放在文本上略作停留，然后继续滑动即可开始选择文本，体验与在 Kindle 做标注很类似。为了避免这两项功能冲突，选择文本时最好避开光标所在的位置，否则会优先触发光标移动的手势。
新加入的三指手势则是为了方便对选中的文本进行剪贴、复制、粘贴三大基础操作，同时加上了撤销、重做来代替传统的摇晃机身来撤销的功能。这五个动作分别对应不同的三指手势，并附上了明确的视觉反馈来引导用户：
- 复制：三指内缩一次
- 剪切：三指内缩两次
- 粘贴：三指外放一次
- 撤销：三指向左滑动或三指双击
- 重做：三指向右滑动
试想当右手选择完文本，左手迅速进行三指手势跟上复制操作，右手再精确移动光标到指定位置，左手跟上进行粘贴……这些改进的手势为你省去的是在屏幕上频繁地戳戳点点，带来的是左右开弓、一气呵成的文本编辑体验。
Safari：桌面级浏览器、还有下载管理移动设备想要迈向生产力，代表着信息采集和搜索的网页浏览始终是绕不开的一个环节。独立出来的 iPadOS 也终于拥有更多的发挥空间，并首次为 iPad 提供了桌面级别的 Safari 浏览器。
这个「桌面级」体现在方方面面，首先自然是你再也不用在 iPad 上忍受怪异的移动版网页，Safari 现在在 iPad 上会默认请求桌面网站，并针对触摸进行优化。从使用只有网页版的石墨文档的体验来看，Safari 已经足以担负起流畅在线写稿的任务，配合可以缩放的键盘和新的文本编辑手势，更是指哪写哪。
