高压锅可以敞开盖子加热吗,高压锅可以开小火盖盖子吗

电压力锅近些年来被越来越多的人选择，其结合了传统高压锅和电饭煲的特性，使用起来十分方便；而许多人却依然没有选择购买此种锅具，就是因为担心它的安全性问题；那么，这种电压力锅究竟安全与否呢？就让小编为大家答疑解惑吧~

“电压力锅到底安全不安全？”，不少人心中都有这样的疑虑；因为电压力锅虽然近些年来广受人们好评，但却在5—8年以前不被人们信任，这是为什么呢？

原因就是当时的一些杂牌厂商见有利可图，便在没有技术支持的前提下大肆制造劣质锅具，进而导致出现爆锅事件，从而让人们对电压力锅带上了“有色眼镜”，并拖延了电压力锅的发展进程。

直至后来，国产电器厂商的崛起，以及国家也出台了包括《DB33/659-2008 日用压力锅橡胶密封圈安全技术要求》、《 DB44/ 579-2009 电压力锅安全及性能特殊要求》 在内的相应政策与法案，电压力锅才慢慢被人们所接受。

那么问题来了，如今的电压力锅较之以前的电压力锅真的有显著提升吗？我们可以放心购买吗？使用时是否能保证安全呢？且听小编一言。