3.在加热过程中绝不可擅自打开盖子，因为即便是电压力锅有着自动断电保护，不会发生爆锅现象，可溢出的蒸汽和食材还是有可能烫伤皮肤，这点要尤为注意。
4.尽量依据电压力锅的标定程序进行烹饪，不要擅自在加压阀门上增加重量来缩短烹饪时间，以防出现压力失控现象。
5.在电压力锅部件损坏时一定要更换正规配件，不要随意用其他物品代替，比如加压阀上的金属塞脱落时，绝不可自行用其他金属片、金属塞替换，以免发生危险。
最终结论
只要按照文章上述原则，选择正规厂商生产的、符合国家标准的电压力锅，且按照正确使用方法使用，大可不必担心安全问题；同时小编也希望大家摒弃对电压力锅的“成见”，让这种便捷好用的厨具早日普及到我们的厨房中~
