有没有这么经历?冬天想喝一杯开水,满怀喜悦地往杯子倒上开水--
“啪”,一地玻璃。
“轰”,一脸无奈。
于是,选择厚玻璃杯好了。厚的,结实耐用。不料,事与愿违,越厚的玻璃杯越容易炸裂。原理:开水冲到杯子里,杯子内层先受到热,外层还是冷的,由于玻璃不均匀的膨胀,玻璃杯便炸裂了。
于是,选择薄的便是了。薄的,内外层同时受热,均匀膨胀,不炸的了。孰料,依然如故。原理:严寒时,由于杯子外层温度太低,薄杯子同样会产生不均匀的膨胀,玻璃杯同样炸裂了。
茶喝不成了吗?
茶肯定是要喝的。让我为你支一招,包你茶碗不烂。
其实要避免玻璃杯的炸裂很简单:泡茶前,先将茶杯在温水中浸一浸,降低杯子的内外层温差,才冲开水时,杯子便安然无恙了。