丁卡族人也有一些奇葩的习俗，比如，男孩子的成人礼。对于每位丁卡族的男人来讲，成人礼是一件特殊的东西。他们要在成人礼这天在额头上用刀刻下6道线。这条线的范围从前额一直到耳后。只有在额头上刻下6条线，才表示他们有结婚的资格。
在举行成人礼时，这些男孩就会被带到老人身边，接受其祝福。然后再去高粱地里，在自己前挖个小坑用来接自己将要留下来的血。这时，仪式师就会在他们前额上刻画横线。在这个过程中，男孩一定要忍耐，不可以喊出声，也不能乱动。不然的话，就会使线变得弯曲。如果线弯了，他们就会一辈子受别人的鄙视。
不同的疤痕代表不同的部落，他们有着相当浓厚的部族情节，在进行这种仪式时，也利于他们独立、好战性格的养成。
3、世界上最高的民族南苏丹这个国家比较贫穷，战乱更是很频繁。毫不夸张的说，他能称得上是战乱最为频繁的国家。有官员就曾评价过它，他表示这个国家除了战争、难民、饥饿和贫穷之外就没有别的东西了。在这个国家大部分的人都开始苦恼没有饭吃的时候，丁卡族人却没有一点担心，他们甚至能悠闲的放牛。这是为什么呢？
因为他们的领地有着茂盛的水草，气候也很适宜，非常适合用来放牧。他们的这块领地真的可以称得上是风水宝地了，这个国家大部分的人都羡慕的不得了。他们在这千百年来一直在这个地方居住。他们长得又高又壮，是世界上最高的民族，据说他们的平均身高更是高达1米82。
他们的腿脚细长有力，由于他们经常过游牧生活产生了较大的运动量，他们身上满是肌肉，甚至看不到一点赘肉。试想，要是这样一个大汉站在你面前是不是压迫感满满？
丁卡族人之所以会长这么高，自然少不了饮食方面的因素。他们日常就将养牛当做主业，根本不会种地。安科列奶牛就是他们养的，这个奶牛也是世上最大的牛之一，平均身高更是在2.3米以上。奶牛头上的牛角看起来特别大，让人感觉威风凛凛。
他们会将这种奶牛当做普通的食物来食用。奶牛所产的奶及肉都有极高的营养价值，而他们从小就不爱喝母乳，而是用牛乳代替，这样自然就会吸收更多的营养了。他们喝牛奶的时候并不会用桶，而是会直接趴在牛身子下饮用。当他们长大之后，依旧将牛奶当做普通的食物。当自己饿了或渴了都会喝上几口。
