围绕着阳澄湖,有许多热门吃阳澄湖大闸蟹的地方,比如莲花岛,比如巴城。
常熟的阳澄湖大闸蟹知名度越来越高,到沙家浜吃阳澄湖大闸蟹不再是“另辟小径”,况且这里的大闸蟹绝对正宗,味道极美。
阳澄湖十八湾中的最大一湾就在沙家浜,这里水质上乘,所盛产的阳澄湖大闸蟹更是肥嫩鲜美。
傍晚一脚油门到达沙家浜芦逸度假酒店时,天色已暗。落落大方的装修风格,处处都有江南的意境,第一感觉便不错。
酒店的餐厅,有地道的江南美食,就在大堂的后方。那就先美美饱餐一顿,再办理入住吧。
江南水产丰富,三餐多以鱼虾蟹为主,以鲜为美,菜的口味偏于清单。
记得童年时,乡间的河道里,螺蛳,茭白,杂鱼,螃蜞...各种水产品丰富了一年四季的餐桌。
点了份沙家浜爊(ao)鸡,这是沙家浜特有的一种做法。据当地人讲,过去几乎家家户户都有一口多代相传的爊锅。而这爊鸡,是小镇上很多人记忆里的味道。
有时候,某些食物,总是带着回忆,让人怀念。