普洱茶是绿茶还是红茶,普洱茶10年了还能喝吗

首页 > 文化 > 作者:YD1662022-12-29 22:41:19

普洱茶是名茶之一,但是很多人不知道普洱茶是红茶还是绿茶,选择普洱茶的时候不知道生茶好还是熟茶好,接下来和小编了解下吧,希望下面介绍对大家有用。

普洱茶是绿茶还是红茶,普洱茶10年了还能喝吗(1)

普洱茶是红茶还是绿茶

普洱茶既不是绿茶也不是红茶,是发酵茶。是用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末,普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后,才得以恢复发展,现为云南省主要茶类之一。

普洱茶名目较多,有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶),紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶,品质特点是条索肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,带有特殊的阵香。它是选用云南大叶种晒青毛茶,筛制成半成品后,经过潮水沤堆,促进茶叶中多酚类物质在湿热条件下转化,以形成其独特的品质。沤堆过程要多次散热透气,避免烧心。沤堆变色适度后,开堆进行自然风干。然后经复筛、拣剔、匀堆、包装即成商品茶。

普洱茶是绿茶还是红茶,普洱茶10年了还能喝吗(2)

普洱茶是生茶好还是熟茶好

经常喝普洱熟茶可以调节人的消化体系,能抑制病原菌。另外,由于熟茶中的茶多酚的作用,可以使肠管爬动本领增强,故又有医治、防备肠管疾病的后果。普洱熟茶的茶性由寒转温,所以饮用普洱熟茶对胃肠不会产生刺激作用,反而对胃有庇护作用,长期饮用普洱熟茶可以起到养胃、护胃的功效。普洱熟茶还有很强的解酒和降血脂的功效。

普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味,滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤,对于爱品青茶的朋友是不错的选择。经常喝普洱生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱茶是通过促进新陈代谢,平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果。

从以上可以看出,普洱茶生茶喝熟茶都是不错的,只是要看个人喜欢喝哪种了。

在日常生活中,很多人喜欢喝普洱茶,但是究竟普洱茶是红茶还是绿茶,很多人并不是很清楚,其实普洱茶不属于红茶也不属于绿茶,而是发酵茶。下面小编来详细为大家介绍一下吧。

普洱茶是绿茶还是红茶,普洱茶10年了还能喝吗(3)

普洱茶产地在哪里

1、古代普洱茶产地

主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。

2、近代普洱茶产地

明清以后,普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大,除西双版纳,普洱两地(州)外,临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。

3、现代普洱茶产地

产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏,甚至省外和国外。

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作的,一定是大叶种茶,如果不是那就不能称之为普洱茶。初次喝茶要注意茶的浓度,要以清淡为主。

普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶,茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。普洱茶的产地大体在我们云南。

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