▲汉语七大方言分布
▲各种方言说 I love you，右下角是客家话的讲法
客家话是汉语方言中除北方方言以外分布省区最多的方言，广泛地分布在广东、福建、江西、湖南、广西、海南、四川和台湾共8个省区的200多个县(市)。其中以广东东部和北部地区、福建西部地区、江西南部地区最为集中。
全国讲客家话的人口约5000万，占全国总人口的4%以上。人口主要分布情况为：广东（2300万）、江西（1250万）、福建（500万）、广西（600万）等，总人口在5000万以上，居世界第30位。
▲广东三种方言的分布
此外，在海外华人华侨中也有很多人讲客家话。根据1994年世界恳亲大会统计，全世界讲客家话的人口约6500万。全球客家人约有1亿人，有一部分已经不会讲客家话了。
客语较具影响力的地方，有中国的广东、江西、福建、广西、台湾、四川、浙江、湖南、海南等九个省区以及海外的东南亚、欧美、环印度洋地区等。
客家话是分片区的，隔了一座山，讲的话就有所差异了。十里不同俗，百里不同音，这是南方山多地区的语言现象，在客家人祖地石壁所在的福建省，各种方言之间更是“八闽不相通”。
中国社会科学院根据语言特征和分布，将客家话分为岭北北片和岭南南片。北片指江西、闽西等地的客家话。北片词汇受赣语、官话、闽北语影响，各地入声韵尾保留完整程度不一。包括宁龙片、于桂片、铜鼓片、汀州片。南片包括粤台片、粤中片、潮漳片、粤北片。
▲客家话按腔调和词汇分片
宁龙片：分布在宁都到龙南一带，包括宁都、兴国、石城、瑞金、会昌、安远、龙南、定南、全南、寻乌等地。主要有宁石口音和三南口音。
于桂片：于，指的是江西于都县；桂，指的是湖南桂东县。于桂片分布在于都到桂东一带，包括于都、赣县、上犹、大余、汝城、桂东等地。
铜鼓片：铜鼓片主要分布在赣西北的铜鼓县、修水县等以及湖南的浏阳市等地。
汀州片：汀州府客语比较笼统地划为“汀州片”。但南部的上杭、武平、永定等三县及长汀南部口音较为接近梅县话、惠阳话等，可归为“粤台片”。汀北片主要分布在原汀州地区北部，包括长汀、连城、宁化、清流、明溪等五县。
粤台片：粤台片是主流客语的代表。主要分布于梅州、河源、惠州、深圳的大部分地区及广州、东莞等珠三角地区的部分乡镇（珠三角客语属粤台片新惠小片）、清远和韶关南部（粤台片韶南小片）、闽西南部（粤台片汀南小片）等地区。港澳台客语多属粤台片。粤西、桂南、海南等地的客语（涯话、新民话等）也是粤台片，被称为“涯话小片”。川渝、湖南等地客家人多迁自粤东，虽受到当地方言影响，也属粤台片。
粤中片：粤中片涉及东江流域中上游地区的一系列土语，主要分布于河源和惠州部分地区（即河源话和惠州话），民间也称水源音。惠州话（惠城话）曾被单独分为“惠州片”。
潮漳片：潮漳片主要分布在与闽南语接壤的客家地区，如漳州、潮汕、海陆丰等地区。其中潮汕小片包括，饶平、揭东、揭西等地的客语。其特点是词汇受到潮州话的影响，具有与官话的跷舌音不同的轻微卷舌音，平声调接近官话。潮汕小包片以丰顺汤坑话为代表。泰国不少华裔说这种客家话，他信、英拉的高祖就来自丰顺。另外，海陆小片（有时也被划为粤台片新惠小片）是指以陆河话、台湾海陆腔为代表的海陆丰客语。
粤北片：北片主要分布于韶关清远的部分地区。
