同样，南京雨花茶也是一款常被人忽略的茶品，但在当地此茶可是特产茶。甚至在我国的十大名茶中，这款茶也可以说是存在度偏低的茶叶品类。在现在现代化的生产中，此茶开始以机械化生产为主，因此产量非常大，定价不高。
但其实此茶的品质非常出众，它是汉族的传统名茶，历史非常悠久，是炒青绿茶中的上佳珍品。这款茶的产地在南京市郊区的丘陵地带，这里土壤肥沃，气候温和湿润，终年无霜期短，这塑造了此茶卓越的品质和独特的风味。
品质特色：
雨花茶的等级有4个，特级一等为最优。优质的茶叶干茶大小匀称，条索紧细挺直，外表带有白色的毫毛。墨绿色的茶叶冲泡出碧绿清澈茶汤。清新幽雅的茶香，浓郁持久。滋味甘醇鲜爽，回味甘甜。
3、南糯白毫
南糯白毫是一款产自云南省的烘青绿茶，因产自南糯山而得名。在众多品质出色的茶品种中，这款茶偏小众，知道的人不多，因此即使价格不高，选择的人也偏少。
但在品质上，这款茶非常值得信赖。它的种茶地受澜沧江水源的灌溉，这里气候温暖，云雾缭绕，有着茶树生长适宜的环境条件。除此之外，这里的土壤环境非常独特：腐殖质层厚，矿物质丰富，这使茶叶的质地优秀，独具风味。
