春水初生，春林初盛
一眨眼又到了生机盎然的春天
太平湖畔新茶悄悄吐露芽蕾
暖阳照着荡漾的湖面
正是采茶的好时机
每年的三四月份
当地的茶农就开始进山采茶、制茶
一片片绿叶在洁白的瓷杯里浮沉
仿佛书写着人生的起落
太平猴魁核心产区
青山碧水展笑颜，百里茶香迎宾客
黄山区位于安徽省南部
处于北纬30度黄金产茶线
是太平猴魁唯一原产地
新明乡猴坑村是太平猴魁的核心产区
太平猴魁产自安徽省黄山市黄山区，创制于清代光绪二十六年（1900），当时太平茶在长江一带极为流行，有茶商请茶农将尖茶中枝头整齐的芽叶单独拣出，高价销售，获得重利。家住猴岗的茶农王魁成受到启发，认为与其成茶后再挑选，不如从采鲜叶开始就精挑细制，于是在高山茶园内专门选摘壮挺的一芽二叶，精心制作成茶。由此太平县猴坑、猴岗一带所产的茶叶品质为尖茶之魁，而茶叶制作技艺首创者又名“魁成”，因而以“太平猴魁”命名。
猴坑村
背倚绵延高耸、云雾缭绕的茶山
前临烟波浩渺、碧水如画的太平湖
白墙黑瓦的村落倒映在茶山碧水中
好一派美丽恬静的山野风光
好山好水出好茶，每年清明过后谷雨前
来到猴坑村一定要去看一看百余年的猴魁茶王树
品一品有着“绿金王子”之称的太平猴魁茶
