宋朝的大才子苏东坡曾写下诗句：
宁可食无肉，不可居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗。
人瘦尚可肥，士俗不可医。
旁人笑此言，似高还似痴。
若对此君仍大嚼，世间哪有扬州鹤?
意思很简单，宁可吃饭没有肉食，也不要居住的地方没有竹子，吃不到肉顶多让人消瘦，而居住地没有竹子却会令人庸俗。
人瘦了还能胖回去，而人俗了却是无法医治的。
由此可见，竹子是高雅的象征，是提高人们生活品味，人生境界必不可少的一部分。竹子是一种傲骨的象征，它柔韧而刚劲，挺拔洒脱，风刮不到，雪压而不惊，与梅、兰、菊并称为“四君子”，与松、梅并称为“岁寒三友”。
郑板桥《墨竹图》
关于赞美竹子的诗词还有很多，比如：
新竹高于旧竹枝，全凭老干为扶持。——郑燮《新竹》
残雪压枝犹有桔，冻雷惊笋欲抽芽。——欧阳修《戏答元珍》
竹竿有甘苦，我爱抱苦节。——孟郊《苦寒吟》
而竹子也是历代画家最为喜爱的题材，说起历史上画竹最为精湛者，莫过于清朝的大才子郑板桥了。
郑板桥《墨竹图》
郑板桥笔下的《墨竹图》堪称是极致，我们来看一下墨竹图：
中国国画不像西方的画作，一味地讲求写实、逼真，中国的水墨画首先注重的是神似，注重意境的表达，讲求的是以物传神，而郑板桥的《墨竹图》布局十分简洁凝练，竹子个数虽然不多，却给人展现出一种郁郁葱葱，清秀挺拔，仿佛置身葱郁竹林的感觉。
