此外，美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。
在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。美国的快餐流行世界，就是一个很好的说明。
但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的。
这两味“珍品”体现了美国人民忆及先民开拓艰难、追思第一个感恩节的怀旧情绪。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。
尽管感恩节是合家团圆的日子，每年节日期间，仍然有成千上万人抽出余暇，前往普利茅斯港参观、游览，重温美国的历史。
今天，不仅美国人过感恩节，加拿大人也把它视为例行节日。
这或许因为，在加拿大这片广阔的土地上，也生活着许多英国移民的后裔吧！
在这里华人生活网再次祝大家感恩节快乐！
