第 十 条
无论是吃面条还是喝汤,都尽量不要发出声响。
尽量控制餐具和餐盘碰撞的声响,尽量不要打饱嗝。
总之,吃饭时,任何说话交流以外的声响,都尽量避免。
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写到这里,你会不会也有“这人如此穷讲究”的印象?
我刚认识他时的感受也是这样。
但其实老R的餐桌礼仪还是很有英国代表性的。
如果是上流社会的英国家庭,餐桌礼仪还要更加复杂,更加严格。
老R来自于普通的英国家庭,他的餐桌习惯在英国人中还是很常见的。
但就是这些“常见”的规矩,和我的原生家庭的餐桌文化,还是有很大的不同。
刚开始交往时,我着实感受到了一些文化差异。
有很多的细节,都是我在原生家庭的成长中从来没考虑过的。
比如在我家,吃饭是一件很迅速的事,经常就是十几分钟,谁先吃完,谁就拿起碗筷放回厨房。
但在老R眼里,餐桌时间是重要的家庭团聚时间,讲究慢慢吃,细嚼慢咽,家人聊天比吃还重要。
再比如关于餐桌上的礼貌用语。
刚开始交往时,我会说:“拿一杯水给我吧。”(Can you get me a cup of water?)
每次他都会重复一个“请”字。(Please, would you get me a cup of water?)
所谓“入乡随俗”,现在我已经不知道怎么去说一个祈使句,而不用“please”了。
时间久了,这些礼貌用语和餐桌礼仪,就成了我们家的用餐传统。
现在,这些规则也在传递给我们的孩子们。
当然,孩子不能总是做到得体,有时候有些规矩会想不起来。
但每一次,老R都会及时提醒,不厌其烦地重复。她们就是在这样的重复中,一点一点地形成习惯。
现在,做得更好的姐姐,已经经常会提醒妹妹了。
当然,餐桌礼仪没有所谓的正确答案。
它体现的,无非是一个民族和一个家庭所认可的传统。
我写下来,是想给读者一个侧面,去了解英国家庭的育儿文化。
这样的文化,也是我来到英国以后才有了更多的意识。
“一个人的教养如何,很大程度上可以从他餐桌上的行为看得出来。”
如果你不太信服这句话,也可以去好好观察各种人。
然后你会得出自己的结论。