许多爱看英剧的小伙伴对老牌英剧《唐顿庄园》中卡劳利家的晚宴场景一定不陌生吧？
众所周知，西方社会对于社交这一环节是十分重视的，而往往宴会餐桌就是一个很重要的社交场合。
提到英国的餐桌，无可避免就要谈一谈餐桌礼仪（Table Etiquette）的话题了。无论是同学家组织的温馨晚宴，还是生日宴会、商业餐会…大到各种组织邀请的晚宴，老话说得好，“When in Rome,do as the Romens do”,规矩的餐桌礼仪不仅可以给人留下优雅的初印象，更是良好家教的一种体现。接下来，我们将会全面详尽地介绍一下英国的餐桌礼仪的一些知识。
一. 餐巾礼仪（Napkin Etiquette）
在一些非正式的场合，一入座就需要把餐巾铺到双膝上。但是如果到了正式场合，需要等待宴请的女主人先将餐巾铺到膝盖上之后你再行动。需要注意的点是：
1. 一入座就要铺餐巾
2. 你暂时离开座位的时候，把餐巾放在椅子上。
3. 当宴会结束的时候，叠起餐巾，放在餐桌上你的左手边。
二. 关于餐具（Utensils）
到底应该如何使用刀叉？实际上刀叉的种类和使用方式多种多样，随着各地习俗不同也不尽相同。但是无论正式与否，我们都可以用这种我们最熟悉的欧洲大陆式（Continental Style ）刀叉使用方法。
要点：
1. 左手持叉，正式场合齿尖要朝下
2. 右手持刀，高于餐盘1-2英寸
3. 食指伸直置于刀背
4. 使用叉子分开食物，将食物送入口中
三. 餐具摆设（The Table Setting）
先外后内法则（Outside-inRule）:如图所示由外至内使用餐具。
