赏牡丹
对于中国人来说，牡丹是最具有代表性的花卉之一，它象征着富贵、吉祥和繁荣。牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。因此，“谷雨三朝看牡丹”这句谚语便流传开来，成为了许多人在谷雨时节的固定活动之一。在这一天，人们会聚集在公园、花园或花市中，欣赏牡丹花的美丽和娇艳，感受到大自然的神奇和美丽。
仓颉是中国古代的一位伟大的文字发明家，他创造了中国的文字，被誉为“造字圣人”。他的墓地在他的家乡——白水县史官镇北，墓门上刻着一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”这副对联的意思是，当年仓颉造字成功，感动了天帝，所以天帝就降下了谷子雨来庆祝。所以每到谷雨这个节气的时候，人们就会去祭拜仓颉，这已经成为了一个流传千年的民间传统。
在谷雨前后，正是香椿芽最嫩、最香、最爽口的时候，因此，人们把春天采摘、食用香椿芽称为“吃春”。香椿芽带来的浓郁香气是其他蔬菜无法比拟的，它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素C，其中维生素C的含量特别高，达到了每100克含有70毫克的维生素C，是柑橘的3倍，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。
在中国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已经超过了两千多年的历史。这一天，渔民们会举行传统的庆祝活动，如祭祀、祈祷等。谷雨节不仅是渔民们出海捕鱼的“壮行节”，也是他们向大海祈求丰收和平安的日子。
