《牧猪图》清 任薰 现藏故宫博物院
猪。在民间，猪被称为“福运使者”，象征富足、吉祥、富贵。在新石器时代的河姆渡文化中出土了一只陶猪，此猪头肥大，憨态可掬。我们常说“耳大有福”，崇尚大耳的习俗其实就是源于远古时期对猪神的崇拜。古代对大耳的崇拜多见于诗文，如《长歌行》中描写“仙人骑白鹿，发短耳何长”，《三国演义》中说刘备的长相是“两耳垂肩，双手过膝”。猪还是福运的象征，唐代时中了进士，学子要到大雁塔题名，须用“朱笔”，于是人们常用“朱笔题名”象征着高中，而因为“猪”与“朱”，“蹄”与“题”谐音，所以在民间形成习俗，亲友们会赠送给赶考的亲人红烧猪蹄，预祝赶考人“朱笔题名”。此外，猪还是财富的象征，猪被称为“金猪”“乌金”，唐朝的《朝野佥载》说：“洪州有人畜猪以致富，因号猪为乌金。”
古代属猪的名人主要有：房玄龄、包拯、方以智、毛奇龄等。
总之，这十二种动物，每一种都积淀了丰富的传统文化因素，有着吉祥的寓意。而作为一个整体，十二生肖不仅被广泛应用于装饰，如著名的圆明园十二生肖兽首，它还与十二地支相结合而被用于纪年，于是，每个中国人出生后都会有一个属于自己的属相，每个人的属相就如同个人的“守护神”，人们往往会不自觉地对其进行崇奉，而这其中蕴含的正是人们对每种动物文化品性的认同。
节选自《符号里的中国》，有删节
（题图为十二生肖国画 徐悲鸿作品）
栏目主编：龚丹韵 文字编辑：彭薇
来源：作者：赵运涛
