春天到了，杭州的特产与美食也是应时而生，吸引着游客的目光。十大特产中，西湖龙井茶、天目笋干、定胜糕等都是不可错过的春季佳品。而杭州的美食更是令人垂涎欲滴，龙井虾仁、宋嫂鱼羹、老头儿爆虾等美食，让人忍不住食指大动。
二、特产美食的选购之道
在杭州，要想购买到正宗的特产美食，首选清河坊街、解放路茶叶市场、杭州丝绸城等地。清河坊街作为杭州的商业中心，汇聚了众多老字号和特色小吃，是购物的绝佳去处。解放路茶叶市场则是购买茶叶的首选，各类茶叶琳琅满目，令人目不暇接。而杭州丝绸城则是购买丝绸制品的最佳场所，让人眼花缭乱。
而想要品尝正宗的杭州美食，则可以前往楼外楼、知味观、山外山等知名餐厅。楼外楼作为杭州的美食代表，汇集了各类杭州名菜，是品尝杭州美食的不二选择。而知味观则是杭州的老字号餐厅，以其正宗的杭州菜肴而闻名。山外山则是供应传统名菜的餐厅，其中的松子桂鱼、芙蓉鸡片等菜肴更是不容错过。
