《水饺》 清 何耳
略同汤饼赛新年，荠菜中含著齿鲜。
最是上春三五日，盘餐到处定居先。
《饺子》 佚名
素衣台案前，巧手赛天工。
雪花纷飞舞，皎月平空现。
清水飘芙蓉，元宝落玉盘。
饕餮世间味，最是此物鲜。
《次韵前人食素馄饨》 宋 陈著
庖手馄饨匪一朝，馔素多品此为高。
薄施豆腻佐皮软，省著椒香防乳消。
汤饼粗堪相伯仲，肉包那敢奏功劳。
还方谨勿传方去，要使安贫无妄饕。
《馄饨·包罗万象》 宋 释道济
包罗万象，性气粗豪。
清净为根，礼恭叉手。
通身上缝隙无余，鑊汤里倒番觔斗。
把得定横吞竖吞，把不定东走西走。
宜是山僧嚼破时，泥牛洪地频哮吼。
