△立夏“称人”绘画 图源:网络
秤老人
“秤花八十七,活到九十一”。
秤姑娘
“一百零五斤,员外人家找上门。
勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”
秤小孩
“秤花一打二十三,小官人长大会出山。
七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。
中医认为,五脏之中的心对应夏,“心为一身之主,脏腑百骸皆听令于心,故为君主”。“心主神,为神明之用”。人们在春夏之交要顺应天气的变化,立夏以后饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,重点关注心脏。
△立夏之季要做好精神养生 图源:网络
立夏之季要养心,为安度酷暑做准备,使身体各脏腑功能正常,以达到“正气充足,邪不可干”的境界。 心为阳脏,主阳气。心脏的阳气能推动血液循环,维持人的生命活动。心脏的阳热之气不仅维持其本身的生理功能,而且对全身有温养作用,人体的水液代谢、汗液调节等,都与心阳的重要作用分不开。
△“春夏养阳”,重在养心 图源:ins/spring.g7127
黄帝内经说法:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泻,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。”
当夏日气温升高后,加剧了人们的紧张心理,极易烦躁不安,心火过旺,好发脾气。所以,在“立夏”之季要做好精神养生,做到神情安静、笑口常开、自我调节、制怒平和。
△清淡饮食利于夏日养生 图源:网络
养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。
做到清淡饮食:立夏之后,天气逐渐转热,饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
中国南方立夏民俗的关键词之一,是“尝新”二字,“新”就是夏日的“鲜”,“立夏尝新”将本来属于农耕节气的“立夏”过成了“美味”。