四月初八少数民族节日,四月初八是哪个民族的节日

牛王节 钟显雾 摄

牛王节，是稻作民族对牛的崇拜和谢意。四月八这天，无论人们农事再忙，都要给牛休息一天。清晨，家家户户把牛洗刷得干干净净，戴上光荣花，然后用粑粑叶包着蒸染成五色的糯米饭去喂牛，表示亲切的慰劳。

制作花鸡蛋

制作五彩花米饭

花米饭

节日当天，热情好客的布依族人邀请四方宾客共聚一堂，坐八仙桌吃五彩花米饭，品味香喷喷的腌肉、香肠、嫩豆腐、血豆腐，畅饮醇香的糯米酒。青年男女对唱动人心弦的情歌。宴毕，用粑粑叶包上花米饭、花鸡蛋，送给辞别的客人。