月饼什么时间出现,月饼是从哪个时代就有的

首页 > 文化 > 作者:YD1662024-05-10 11:08:43

《西湖游览志余》

这里点出了中秋吃月饼的含义,就是亲友团圆。

刘若愚《酌中志》卷二十称:“八月,宫中赏秋海棠,玉簪花,白初一日起,即有卖月饼者……至十五日,家家供月饼瓜果……如有剩月饼,仍整收于干燥风凉之处,至岁暮合家分用之,曰‘团圆饼’也”。

月饼什么时间出现,月饼是从哪个时代就有的(5)

《酌中志》

明刘侗、于奕正《帝京景物略》卷二:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆……”

月饼什么时间出现,月饼是从哪个时代就有的(6)

《帝京景物略》

由此可见,明代中秋吃月饼的习俗已经出现并风行于世。

月饼在清代

到了清代,关于月饼的记载又多了起来。并讲求制作的精巧,出现许多精美品种。

清《燕京岁时记》记:“中秋月饼,以前门致美斋者为京都第一,他处不足食也。至供月月饼到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾兔之形。有祭毕而食者,有留至除夕而食者,谓之团圆饼。”

月饼什么时间出现,月饼是从哪个时代就有的(7)

《燕京岁时记》

清人顾禄《清嘉录》八月记苏州“月饼”:“人家馈贻月饼,为中秋节物。十五夜,则偕瓜果,以供祭月筵前。”

月饼什么时间出现,月饼是从哪个时代就有的(8)

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