《清嘉录》
清代，中国西部地区也重视月饼。
清道光十年本《大同县志》云：“中秋节，八月初一日后，凡饼铺俱开炉做饼，名月饼……”
《大同县志》
山西大同制作月饼的规模，即使用今天的观点看，也是令人惊叹的。
现在，每逢中秋，市场上月饼品种繁多，都在传递着健康和团圆的理念。月饼承载着对团圆美满的期盼，昭示着吉祥、幸福与安康，象征着亲情、友情、爱情与乡情。
月饼不只是中国重要的节日载体，更是凝聚中华民族精神的文化符号。
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