11.7号就是，冬天的第一个节气——立冬。
“立冬立冬，立刻进冬”，气温逐渐寒冷。这对体质较弱的中老年人来说，无论是生活还是饮食方面都要及时调整、养精蓄锐，顺顺利利过冬。
民谚有“立冬补冬，补嘴空”，意思就是要在立冬这一天，好好补养一下身体、抵御寒冷。立冬将至，建议中老年人：多吃5种“冠军菜”，顺应节气，营养足。
老话说“冬日白菜美如笋”，大白菜含有90%以上的纤维素。在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜的效果。
推荐做法：【白菜炖锅】
1.准备五花肉200克，剁成肉粒；酸菜200克放入清水中，洗去上面的盐分后切成长条；白菜叶几片，把菜帮和菜叶分开，分别用清水洗干净；一把宽粉用清水洗一下；豆腐皮一张，清洗干净后切成宽条；切点蒜苗段、姜片备用。
