立冬再贵也要吃的菜,立冬推荐菜

俗话说“萝卜上市，郎中下岗。”萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。

推荐做法：【萝卜黄豆芽炒肉】

1.准备青萝卜一个，切成均匀细丝；准备五花肉一小块，也切成细丝；准备黄豆芽200克，放入清水中处理干净，控干水分备用。

切点葱片、蒜片、姜片放在一起，再抓入几粒干辣椒、一粒八角备用。

2.锅内烧水，加入一点料酒去腥，一勺食盐入底味，再来几滴老抽提色，把五花肉倒入锅中，滑煮1分钟左右，打去锅中的浮沫，五花肉变白以后倒出用清水冲洗干净，控水备用。