开斋节是伊斯兰教的两大节日之一，也是回族穆斯林最重视的节日，它的日期是伊斯兰教历的10月1日。
细心的朋友会发现一个现象，以公历农历来看，开斋节会出现在不同的月份和季节中，出现这种现象与伊斯兰教历和公历，农历的差异有关，公历为太阳历，农历为阴阳历，伊斯兰教历为纯阴历。
纯阴历完全以月亮的变化为基础制定，每个月为29天或30天，一年355天，比公历等少10天左右，所以以公历日期来看，开斋节的时间会往前提10天左右。
由于农历是太阴历，它的制定基础参考了月相变化，因而与伊斯兰教历关系更明显，农历初一月亮合朔 ，而伊斯兰教中以见新月为月份开始，新月在合朔之后16小时肉眼才能看到，合朔时间点早的话，农历初一晚上就能看到月，那么初一晚上开始就是月份的开始了，因为伊斯兰教中的一天是从太阳落山开始算的，合朔时间点晚的话，初二晚上才能看到新月，初二晚上新的月份开始，所以，伊斯兰教的十月一日开斋一般在农历初二或初三， 此外，由于每年农历和伊斯兰教历天数的差异，以农历来看，开斋节三年往前提一个月。
比如说假如明年开始是农历五月初进入斋月，那么连续三年都是如此，三年后是四月初，所以农历月份是36年一个轮回。
