河南特色小吃排名前十名,河南十大特产必带

说起胡辣汤河南人没有不知道的，还有很多外地的游客来到河南后也都会喝一碗胡辣汤。走遍河南的大街小巷胡辣汤随处可见，可是要想喝到正宗的还是逍遥镇和北舞渡的。胡辣汤辣味鲜香，口感顺滑，它的标配就是油馍头和油饼，吃上两口，再喝上一口汤，这种味道让你一辈子都能惦记上。

黄河大鲤鱼是豫菜的三大名吃之一，黄河大鲤鱼的历史非常悠久，从古到今都有他的说法，古代一直流传一种说法，有宴就要有鲤鱼，举办宴会的时候要上一条黄河大鲤鱼，古代人都是把鲤鱼排在首位，因此有了鲤鱼跳龙门的说法。鲤鱼含有优质蛋白质，其肉质鲜嫩，味道鲜美。

浆面条是洛阳的一道传统小吃，主要的原料就是面条，浆面条好吃的关键主要是在于它的配料，煮面条所用的不是清水，而是一种秘制的酸浆。浆面条最大的特点就是放凉后再重新加热一下吃味道会更美，从此民间流传了“浆饭热三遍，给肉都不换”的说法。

灵宝肉馍是三门峡市最具有代表性的美味小吃，灵宝肉夹馍最大的特色是肉多，再搭配上剁碎的大蒜和青辣椒，看起来有点肥，但是吃起来一点也不腻。饼皮口感焦黄酥香、肉咸香怡人，吃一次让你念念不忘。