酸辣粉
凉虾
5.解放碑花市碗杂面一家在解放碑附近极其隐蔽而且非常低调的花市碗杂面!
话说重庆人的生活是从一碗小面开始的,每天不吃那么一碗麻辣小面总觉得缺点什么!
这家花市碗杂面总店在重庆小面届的排名前五这也不是浪得虚名的!看他家的牌牌儿就知道这已经是个地地道道的老店了,十几年如一日的坚持自己选材与味道是它们成功的关键!
它家的杂酱颗粒分明,飘香四溢!
它家的豌豆颗粒饱满而且入口软糯!
它家的干溜红油更是鲜亮诱人,看着都让人垂涎三尺!
不过他家唯一的缺点就是店铺太小,哈哈!只要你是饭点来的,基本又要排队又要端起板凳在外面露天坝坝儿吃!
不过对于老重庆的资深吃货们是从来不会介意这点的!这样端着碗吃小面反而更有气氛更有味道了呢!
到现在我都还能清楚的记得他家碗杂面那种入口微甜,越吃越香,越吃越辣,最后大汗淋漓才得以收场的场景,犹如自己狂爬了一圈十八梯一样的畅快!
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杂酱
干溜碗杂面