“喝了立秋水，百病不敢扰”，立秋时节天气从闷热潮湿向燥热转变，这个时候需要摒弃夏季喝冷饮和食用寒凉食物的习惯，开始向饮用温开水转变，而“立秋水”其实就是晾凉的白开水，这样的水可以防止秋季燥热带来的不适。
还有就是到了立秋以后，农作物开始结籽或结果，这个时候如果浇水不及时很容易影响收成，所以这个时候为了防止秋旱，也要抢着给农作物浇水，尤其是一些刚种植的秋菜，比如白菜和萝卜等。
3、立秋要抢着“晒秋”
立秋节气一到，湿润的南风就开始逐渐向凉爽干燥的小北风转变，这个时候晾晒东西特别容易上干，家中放置了一夏的衣物和粮食，以及一些容易受潮霉变的家具，这个时候都要拿出来及时洗刷晾晒，去除因为夏季里高温高湿的天气里引起的霉变和生虫。
到了立秋一些夏季里种植的蔬菜也到了收获的季节，这个时候也可以晾晒成干菜保存起来，在以前没有冰箱保鲜的年代，很多这个季节成熟的蔬菜和瓜果都需要加工后晾晒成干菜，这样留到寒冷的冬季食用，比如豆角干、土豆干和蘑菇干等。
立秋节气的到来，也意味着二十四节气过去了一半，这个时候也是开始给身体补充营养和准备秋收的时候，因此这个时节讲究一个“抢”字，否则误了节气和农时，很可能到了年底会受穷。
