民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。
晒鱼干
小雪时,海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到东海南部,另外还有旗鱼、沙鱼等。俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在东海南部一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
04 小雪苏州
LIGHT SNOW
这个季节的苏州,金黄遍地
那就是人间绝色姑苏城
周末出游
小编整理了几条会发光的银杏街
赶紧码住!!!
citywalk路线:
凤凰街——双塔——民治路——道前街——桐泾北路——枫桥
·双塔/道前街
这两条路也都是银杏一条街
一路可以打卡
????观前街 ????网师园 ????双塔