炸油糕怎么做才不会硬,怎样炸油糕不硬又酥脆

首页 > 兴趣爱好 > 作者:YD1662022-11-20 03:29:21

哈喽 各位,今天继续做零食,食材依然很简单,只需要糖和面粉,赶紧来看一下

炸油糕怎么做才不会硬,怎样炸油糕不硬又酥脆(1)

油炸糕,制作过程只要注意这一点,个个空心,不烫嘴,凉了也不硬

小锅中加入340g水

倒入35g糖

搅拌均匀之后

大火煮沸

炸油糕怎么做才不会硬,怎样炸油糕不硬又酥脆(2)

油炸糕,制作过程只要注意这一点,个个空心,不烫嘴,凉了也不硬

接着我们把煮沸后的水

缓慢的倒入200g的面粉中

边倒边顺时针搅拌

炸油糕怎么做才不会硬,怎样炸油糕不硬又酥脆(3)

油炸糕,制作过程只要注意这一点,个个空心,不烫嘴,凉了也不硬

一直搅拌到没有一点干面粉

放在通风处

凉透

一定是沸水

才能保证油炸糕的软糯的口感

炸油糕怎么做才不会硬,怎样炸油糕不硬又酥脆(4)

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